Sensasi Ayam Goreng Korea Otentik Hadir di Jakarta: Menjelajah Cita Rasa Global Bersama BBQ Chicken

Popularitas ayam goreng Korea tak terbantahkan. Dengan tekstur renyah dan cita rasa khas, hidangan ini telah merebut hati penikmat kuliner di berbagai belahan dunia. Kini, para pecinta makanan di ibu kota tak perlu lagi jauh-jauh ke Negeri Ginseng untuk merasakan kelezatan otentik tersebut. Jakarta kini memiliki destinasi kuliner baru yang membawa langsung pengalaman makan Korea sesungguhnya: BBQ Chicken, restoran asal Korea Selatan yang baru membuka gerai terbarunya di Lippo Mall Puri.

Rahasia di Balik Renyahnya Ayam Goreng Korea BBQ Chicken

Apa yang membuat ayam goreng Korea begitu istimewa? BBQ Chicken menjawabnya dengan rahasia teknik penggorengan dan bahan baku pilihan. Tidak sekadar menggoreng biasa, restoran ini menerapkan metode khusus yang memastikan setiap potong ayam memiliki lapisan luar yang tipis, kering, dan renyah, namun daging di dalamnya tetap juicy. Seluruh tepung yang digunakan merupakan impor langsung dari Korea Selatan, sebuah langkah penting untuk menjaga konsistensi cita rasa Korea yang otentik. Proses penggorengan dilakukan pada suhu minyak yang stabil dan terkontrol, memungkinkan lapisan tepung mengembang sempurna tanpa menyerap terlalu banyak minyak. Hasilnya adalah kulit ayam yang garing sempurna, berbeda dari olahan ayam goreng konvensional.

Jelajah Varian Rasa: Dari Klasik hingga Sensasi Pedas Unik

BBQ Chicken tidak hanya menawarkan satu jenis makanan khas Korea. Beragam varian rasa tersedia untuk memuaskan selera berbeda. Ada Golden Fried, menu original tanpa saus yang cocok bagi penggemar rasa klasik. Bagi pencinta pedas, Hot Fire menjadi pilihan tepat. Ayam digoreng lalu diolesi saus pedas manis berbasis cabai yang juga diimpor langsung dari Korea. Penggemar gurih bisa mencoba Soy Garlic, dengan sentuhan bawang yang kuat. Sementara itu, menu Mala hadir untuk mereka yang berani dengan karakter rempah pedas yang khas. Dua menu best seller mereka, Cheseling, menawarkan kombinasi manis gurih dari taburan keju dan sedikit asam dari sirup lemon, menciptakan profil rasa yang unik dan jarang ditemukan. Varian ini juga menjadi favorit anak-anak bersama Soy Garlic, sedangkan Hot Fire dan Mala dominan di kalangan pencinta pedas. Ini menjadikan BBQ Chicken sebagai spot makan Jakarta yang lengkap untuk keluarga maupun teman.

Lebih dari Sekadar Ayam: Melengkapi Pengalaman Kuliner Otentik

Pengalaman kuliner otentik Korea di BBQ Chicken tak berhenti pada ayam goreng. Pengunjung juga dapat menikmati menu pendamping seperti Rose Tteokbokki. Hidangan ini menyajikan tteok yang kenyal dengan saus creamy melimpah, menawarkan rasa kuat namun seimbang dengan sentuhan pedas yang pas. Porsi yang disajikan pun cukup besar, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati bersama. Kehadiran BBQ Chicken memperkaya wisata kuliner Jakarta, membuka peluang bagi masyarakat untuk menjelajah kuliner Korea tanpa perlu travel kuliner ke luar negeri. Ini bukan sekadar restoran, melainkan sebuah gerbang menuju cita rasa Korea yang sesungguhnya di tengah hiruk pikuk ibu kota, menambah daftar gerai internasional Jakarta yang semakin beragam.

Dengan komitmen pada teknik penggorengan bersuhu stabil serta penggunaan bahan dan saus impor, BBQ Chicken berhasil membawa ayam goreng Korea Jakarta ke level otentik. Kini, menikmati makanan populer dunia dengan standar internasional semakin mudah di Jakarta.